又到中秋佳节影音先锋下，高糖、高脂、高热量的传统好意思食月饼到底该怎么吃？听中国东谈主民逍遥军总院第四医学中心养分科主任刘玲英讲讲。

　　月饼就是“热量炸弹”？

　　月饼到底是团圆的好意思食，仍是健康的“刺客”，最初要看月饼是用什么作念成的。

　　刘玲英暗示，月饼的主要原料包括面粉、食用油、糖、鸡蛋及各式馅料。一般而言，每100克月饼的能量约为400千卡-500千卡，卓越于100g米饭热量的3-4倍，且含有较高的脂肪、碳水化合物。对于膂力糟践大或需要快速补充能量的东谈主群，月饼可飞快提供能量，增强饱腹感。

　　对于轻膂力就业者始终久坐责任的东谈主群来说，始终过量食用月饼容易导致能量过剩，加多肥美、高血脂、高血糖等慢性疾病的风险。月饼中脂肪含量较高，膳食纤维含量较低，始终过多食用不利于肠谈健康。

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　　此外，部分月饼为防护变质，可能添加较多的防腐剂，始终或过量食用对健康不利。

　　不同东谈主月饼该怎么吃？

　　刘玲英说，月饼虽适口影音先锋下，但应适量食用。罕见是糖尿病患者、高血脂患者、肥美者等更应严慎选定和铁心摄入量。

　　具体来说，糖尿病及血糖高的东谈主在食用月饼或糕点等食物时，需要罕见提神以下几点：

　　一是铁心食用量。每次不宜跳跃月饼的1/2，致使更少，以幸免血糖急剧升高。

　　二是2型糖尿病患者在食用完月饼后应当定时检测餐后2小时血糖，同期相当加多一些通顺工夫，有助于降糖。若是是1型糖尿病患者，应当在餐后不雅察血糖情况，调理胰岛素的用量。

　　三是幸免空心食用。空心食用月饼容易酿成血糖值的剧烈波动，提出在正餐工夫或饭后适量食用，以减缓血糖高潮的速率。

　　四是不宜晚上食用。月饼难以消化，晚上食用会加多体魄的包袱，不利于血糖铁心和夜间休息。

　　高血脂、脂肪肝患者也应严格铁心月饼的摄入量，尤其脂肪肝患者应尽量幸免食用月饼，罕见是传统的高糖、高脂肪月饼。

　　月饼到底怎么吃才健康？

　　刘玲英先容说，有减重需求的东谈主吃月饼时要设定逐日热量摄入预算，若是吃了月饼，就要相应减少其他高热量食物的摄入。

　　对于如何健康吃月饼，众人提供了一些具体的提出：

　　一是加多膳食纤维摄入，如崭新蔬菜、生果、全谷类食物等。膳食纤维有助促进肠谈蠕动，同期加多饱腹感，减少后续进食量。

　　二是搭配清淡饮品。这些饮品不错匡助解腻，促进消化，同期茶多酚等因素还具有一定的保健作用。

　　三是减少其他高热量食物摄入。食用月饼后，相应减少其他高热量食物的摄入，如油炸食物、甜点、甜饮料等。保抓总热量摄入的均衡，幸免能量过剩。

　　四是加多通顺量。平日通顺量较少的东谈主群食用月饼后，通过加多通顺量来糟践过剩的热量。不错选定远离、慢跑、游水等有氧通顺风光，每次通顺工夫提出在30分钟以上。

　　五是特殊东谈主群的饮食调理。糖尿病患者要选定无糖或低糖月饼，并铁心食用量。食用后提神监测血糖变化，必要时调理药物剂量。高血脂患者要选定低糖、低脂月饼品种，并铁心食用量。食用后提神减少其他高脂食物的摄入，保抓血脂平稳。

　　（国事纵贯车）影音先锋下